Restaurangen

Vi erbjuder både varma rätter och kafésortiment i vår restaurang. Våra menyer är säsongsbaserade och råvaror hämtas ifrån trädgårdarna här på Astrid Lindgrens Näs och från gårdar i närområdet. I vårt kaféutbud finns ett urval av småkakor och mjuka kakor. Restaurangen har sittplatser inomhus i Paviljongen och utomhus i vår härliga trädgårdsservering, Apellunden.

Köket nås på telefonnummer 0492-566816 och har öppet mellan 11.30-15.00.

 

Sommarmeny 2019

Näs smörgås:
Hembakat bröd med småtomater, krämig ost från Räven och Osten och lufttorkad skinka serveras med krösakräm och kökets redslaw.
Pris: 110 kr

Gårdsallad:
Gårdens sallad med nässelpesto, bakade betor och kittost från Räven och Osten samt rostade valnötter. Serveras med hembakat vitlöksbröd.
Pris: 125 kr

Fläderinkokt lax
Serveras med gårdens potatissallad, frästa sommarprimörer och aioli på honung och lime.
Pris: 140 kr

Våra egna köttbullar från Bjursund
Serveras med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt.
Pris: 130 kr / 85 kr

Gröna sköna biffar
Biffar på svenska gröna ärtor med kökets örter serveras med klyftpotatis kryddade med gårdens cajun. Serveras med aioli utan ägg och rödbetschips.
Pris: 105 kr

Isterband
Serveras med gräslöksstuvad färskpotatis, smörstekt rödkål, krösamos och rödbetschips.
Pris: 110 kr


 

Meny och priser under säsongen 2018:

Priserna nedan är hel/halv portion.

Trädgårdssallad en matig sallad som innehåller vad säsongen har att erbjuda och en smakrik dressing som serveras till. Välj mellan örtbakad kyckling eller honungstekt getost att toppa din sallad med.
115 kr/70 kr

Bräckta små kroppkakor serveras med brynt smör, ugnsrostade hasselnötter och rårörda lingon.
90 kr/ 75 kr

Halloumiburgare med bröd från stadens bagare, stekt halloumi, egengjord dressing, olika grönsaker och till detta serverar vi krispiga rotfruktschips.
140 kr

Klassiska Köttbullar som serveras med kokt potatis, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
110 kr/70 kr

Varmrökt lax med vår egna krämiga potatissallad
135 kr/80 kr