Das Restaurant
Bei einem Besuch in unserem Restaurant können Sie sich klassische Gerichte wie Sandwichtorte und unsere hausgemachten Hackbällchen mit Salzkartoffeln und Sahnesauce schmecken lassen. Wir bieten auch hausgemachte Beertentarte, belegte Brote, Eis, unser hauseigenes Gebäck „Näskringlan“ und Käsekuchen aus der Region. Alle unsere Getränke wurden sorgfältig ausgewählt und wir haben eine Schankerlaubnis, die in unserem Gartenlokal im Apellunden gilt.
Öffnungszeiten
1. Mai–12. Mai
10:00–16:00 (Fr–So)
Warme Speisen werden von 11:30–16:00 serviert
13. Mai–18. Juni
10:00–18:00 (täglich)
Warme Speisen werden von 11:30–16:00 serviert
19. Juni–16. August
10:00–18:00 (täglich)
Warme Speisen werden von 11:30–17:00 serviert
17. August–22. September
10:00–17:00 (täglich)
Warme Speisen werden von 11:30–16:00 serviert
Meny
Warm geräucherte Regenbogenforelle von der Räucherei Vägga
mit Salzkartoffeln aus Aby, Fenchelsalat mit einem Hauch von Dill- und Zitrone, gerösteten öländischen Rapssamen und einer milden Kräutercreme
185 SEK
Unsere hausgemachte Sommerquiche mit süßen Tomaten und gereiftem Käse von der Molkerei Brostorp,
garniert mit aufgeschlagener Sauerrahmcreme und rotem Algenkaviar, serviert mit einem frischen, leicht säuerlichen grünen Blattsalat mit Fenchel und Dill
185 SEK
Näs´ Gartensalat mit Hähnchen vom Hof Bjäre
mit Gemüse vom Hof Korka Kvarn und Kartoffelscheiben aus Aby, Hemost-Käse von der Molkerei Brostorp, aufgeschlagener Kräutercreme, Sauerteig-Croûtons und Blüten aus dem Garten
180 SEK
Hackbällchen des Hauses aus Rinderhackfleisch vom Hof Bjursund
mit Salzkartoffeln aus Aby, Sahnesauce, Gurkensalat und hausgemachtem Preiselbeerkompott
95 SEK /185 SEK
Lauwarmer Ofenpfannkuchen
mit hausgemachtem Erdbeerkompott und locker geschlagener Sahne
90 SEK
Unter Vorbehalt eventueller Änderungen
