Das Restaurant
Unsere Öffnungszeiten sind von 10:00 bis 18:00 Uhr.
Warmes Essen wird zwischen 11:30 Uhr und 15:00 Uhr serviert.
Unsere große Auswahl an Backwaren und Gebäck ist den ganzen Tag über erhältlich und genießbar.
Während Ihres Besuchs in unserem Restaurant können Sie klassische schwedische Gerichte wie schwedischen Sandwichkuchen.
Wir bieten auch hausgemachte Beerenkuchen, Sandwiches, Eis, lokalen schwedischen Käsekuchen und Näskringlan – eine zuckerweiche Brezel.Wir haben alle unsere Getränke mit größter Sorgfalt ausgewählt und haben volle Serviergenehmigung. Warum also nicht hinsetzen und ein Glas Sekt im Apfelhein genießen.
Ein Museumsbesuch hinterlässt oft viele neue Eindrücke und deshalb möchten wir, dass Sie als Gast in unserem Restaurant auch bei Ihrem Besuch Ruhe finden.
Speisekarte
Näs klassische „Smörgåstårta“
Sandwich-Torte mit geräuchertem Lachs und einer cremigen Füllung mit Essiggemüse, Frischkäse,
Zitrone und Erbsensprossen
120 SEK
Sommerhering aus dem Tontopf mit gebräunter Butter
Geschnittener Speisehering aus Norröna auf Kartoffelscheiben von Axelssons in Aby,
gekochtem Ei, gehackten Schalotten, gehacktem Dill und Schnittlauch
125 SEK
Gartensalat mit kräutermarinierter Hähnchenbrust vom Hof Bjäre
oder Grillkäse von Najas Molkerei
mit Kochweizen, halbgetrockneten Tomaten, eingelegtem Blumenkohl, Apfel,
knusprigen Sauerteigcroutons und einem grünen, cremigen Dressing
165 SEK
Unsere hausgemachten Hackbällchen mit Salzkartoffeln und Sahnesauce
schwedischem Gurkensalat und unserem Hausgemachten Preiselbeerkompott.
90 SEK/ 155 SEK
Rosa gebratenes Roastbeef vom Hof Bjursund
mit warmem Kartoffelsalat aromatisiert mit Zitrone, Zwiebel, Kapern und Apfel,
serviert mit einem cremigen Kräuterdressing und knackigen Radieschen
175 SEK
Lauwarmer Ofenpfannkuchen
mit hausgemachtem Erdbeerkompott und locker geschlagener Sahne
80 SEK