MAT: Mer än en måltid
Mat är kultur. Mat är identitet. Mat är råvara. Mat är gemenskap. Det är bara några exempel på allt som mat kan vara – långt mer än en måltid eller energi som håller oss igång.
På matsedeln finns olika teman
I säsongens stora utställning dukar vi upp teman som återbruk, ätande, odling, transporter och förvaring. ”Mat. Mer än en måltid” utforskar vår relation till maten och visar hur historien kan hjälpa oss att se in i en mer hållbar framtid. Utställningen visas på Astrid Lindgrens Näs under perioden maj-september 2026.
En utställning om mat, kultur och hållbarhet – ett högaktuellt tema
MAT – mer än en måltid lyfter teman som odling, produktion, transport, förvaring samt bruk och återbruk. Med föremål och berättelser från Sverige, Norge och Danmark ges en bild av hur mattraditioner har formats och förändrats samtidigt som den blickar framåt och vill inspirera till en hållbar utveckling inom matproduktionen.
På Astrid Lindgrens Näs knyts temat till platsens historia. Här växte Astrid Lindgren upp på en gård där djurhållning, odling och hushållning var en självklar del av vardagen.
”Utställningen tar upp många aspekter av mat. Frågorna ligger nära Astrid Lindgren, i hennes engagemang för djurhållning och hagmarker, men också i de många fantastiska matberättelser hon skrev. Genom dem har hon spridit vårt småländska ”mat-arv” och mycket annat som måltider ger oss och därför känns utställningen självklar att visa här. ”
Anneli Karlsson, utställningsproducent Astrid Lindgrens Näs
Om utställningen
Utställningen är producerad av Regionmuseet Skåne tillsammans med norska friluftsmuseet Maihaugen i Lillehammer och danska Den Gamle By i Århus med stöd av Nordisk kulturfond och Nordisk kulturkontakt. Utställningen är inspirerad av V&A:s ”FOOD: Bigger Than The Plate”.
